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質量保證 現貨供應 瓊脂粉 食品級增稠劑 量大從優
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥96 /公斤
- ≥25￥95 /公斤
- 產地：中國 上海上海
- 發布日期： 2023-05-30
- 更新日期： 2025-12-18
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱：瓊脂
英文名稱：Agar
中文別名：瓊膠；洋菜；大菜絲；洋粉
CAS RN.：9002-18-0
分 子 式：（C12H18O9）n
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成，為無色、無固定形狀的固體，溶于熱水。在食品工業中應用廣泛，亦常用作細菌培養基。
主要營養成分
膳食纖維，蛋白質
主要作用
瀉火、潤腸、降血壓、降血糖
適宜人群
一般人都可食用，尤其適用便秘等人群食用
儲藏方法
干燥，避免和有氣味的一起儲存
學 科
海洋科技、海洋生物技術、水產學
