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食品添加劑谷氨酰胺 營養強化劑 氨基酸 量大從優
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥66 /公斤
- ≥25￥65 /公斤
- 產地：中國 上海上海
- 發布日期： 2023-05-31
- 更新日期： 2025-12-18
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名
谷氨酰胺
外文名
Glutamine(Gln）
別 名
2-氨基-4-甲酰胺基丁酸
化學式
C5H10N2O3
分子量
146.145
分解溫度
185℃
等電點
5.65
構 型
L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）
CAS號
56-85-9（L）；5959-95-5（D）；6899-04-3（DL）
谷氨酰胺，是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白質合成中的編碼氨基酸，哺乳動物氨基酸，在體內可以由葡萄糖轉變而來。
