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殼聚糖 章觀 水溶粉末狀 食品 營養(yǎng)強化劑 食品添加劑 質優(yōu)
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥105/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-16
- 更新日期： 2025-12-18
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 殼聚糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
與甲殼素的關系：
殼聚糖是甲殼素脫N-乙酰基的產物，一般而言，N-乙酰基脫去55%以上的就可稱之為殼聚糖，或者說，能在1%乙酸或1%鹽酸中溶解1%的脫乙酰甲殼素，這種脫乙酰甲殼素被稱之為殼聚糖。
針對 患 者，殼聚糖降 血 脂、降 血 糖的作用已有研究報告。同時，殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食品添加劑使用標準GB-2760.
